Archive - 04/05/2023

【十大出牌懶人包】第三集:上集講到食物製造廠牌可以製作大部份食物,那麼麵包又可以嗎?純粹翻熱食物需要甚麼食牌?賣鮮果汁出許可證就足夠?

Edwin:Eddie之前你跟我說過,持有食物製造廠牌做什麼食物都行,那麼麵包又可以嗎?或是需要拿烘焙牌才可以做麵包? Eddie:拿了食物製造廠牌其實可以做麵包,不過唯一的是不能現場搓麵團麵粉,如果要現場搓就沒辦法了,一定須拿烘焙牌。...