商舖出牌對租值影響深遠，當中學問甚多，多了解一點，對於買舖或租舖無往而不利，下面的「十大商舖出牌」知識，你又知多少？
第十、經營教育中心是否一定要取得牌照？
究竟開一家教育中心，需要出牌嗎？原來，根據〈教育條例〉,「學校」是指一間院校，其於任何一天向20人或以上，或任何時間同時向8人或以上提供幼兒、幼稚園、小學、中學或專上教育，或以任何方式提供任何其他教育課程，便需要申請學校牌照。
根據規定，營辦「學校」必須符合各種規定，以活動空間為例：教師須有1.5米闊度的教學範圍；學生活動空間亦有所規定，一般教育中心須有不少於0.9平方米的人均面積、電腦中心為1.5平方米、幼稚園為1.8平方米。
但是，若非「常規教育」，而是教授課外活動，如芭蕾舞、藝術、音樂、跆拳道等興趣班，一般均無需領牌。
當然，若是租舖香港「唱歌學英文」、「跆拳學數學」，可謂踩在灰色地帶，需否出牌難以評估。
第九：藥房和藥行有什麼分別？
租舖注意無論藥房或藥行，均須向衛生署申請牌照。
香港的藥物可分幾類型：
1)處方藥物：必須有醫生處方授權、藥劑師監督下才可銷售。只有「藥房」才可銷售處方藥物，更須要保存有關銷售紀錄，以及購買者姓名、身份證號碼及住址等資料。
2)第一類型毒藥：只可在註冊藥劑師在場及其監管下於「藥房」銷售。藥房招牌可見一「R」字，代表有註冊藥劑師駐場。
3)第二類型毒藥：可在藥房或藥行購買到。
由於處方藥物及第一類型藥物均須藥劑師駐場，所以藥房營運成本高，牌照也較值錢。
第八：經營老人院需要申請牌照嗎？
經營老人院當然需要申請牌照。你可曾聽過政府甲一／甲二級買位的老人院？
自1996年起，經營老人院必須出牌。1998年起社會福利署推出安老院買位計劃，甲一／甲二級老人院每收一名長者按月可獲逾一萬元資助（甲一級：市區$11,685／新界$11,161），甲一級需提供最少9.5平方米、甲二級最少8平方米的人均空間。一般老人院也要具最少6.5平方米人均空間。
能成為甲一/甲二級買位老人院，可謂消費者的信心保證。
第七：開找換店最難是什麼？
在香港，根據2012年4月1日實施的《打擊洗錢條例》，任何人經營找換店，均需向海關申請「金錢服務經營者」牌照。具體而言，這類型店舖分兩種：(1) 找換 ( Money Exchange )；(2) 匯款 ( Remittance )。
其實，申請此牌照並不艱難，基本上只需牌費及耗時數月去申請即可。難則難在向銀行申請戶口。銀行除了審查申請者背景（KYC – Know Your Client），又要通過AML (Anti-Money Laundering ) 等程序；更甚者，由於經營找換店其實與銀行的角色存在利益衝突，故此申請戶口極為艱難。
第六：麻雀館牌照有幾多個？
本港的麻雀館牌照是有限制的。1956年起，租舖經營麻雀館須向「警察牌照科」申請牌照，依規定全港只發出144個麻雀館牌照。現時則改為向民政事務總署申請牌照，牌照發出總數不變。
本港麻雀館的分佈區域主要位於灣仔、筲箕灣、荃灣、旺角、油麻地等。尖沙咀、中上環、西環等旺區卻一間也沒有，原因是申請不了牌照。
法例規定，民政事務專員會考慮區內人士對開設麻雀館的反應，評估區內人士會否提出反對。另外，麻雀館不能租舖於住宅區，也不應接近教育、宗教機構、兒童及青少年機構或設施。所以，東涌、將軍澳、太古城等民居密集的地區根本沒有麻雀館。
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