Monica：Edwin就是這間店鋪，如果我想做一家餐廳，我怎麼知道它是有煤氣？
Edwin：香港人常講「風火水電煤」–普通話就是風，通風；火，消防；水，來去水；電，單相或三相電；煤就是煤氣了，如果這麼大的店舖的話，做餐廳當然有明火會比較好，如果舖內沒有煤氣的話，就需要很多的電，或者你需要用到石油氣火水，但這樣除了比較危險外，費用也比較高。
而你要怎麼知道舖內有沒有煤氣呢？可以試著從大廈附近走圈，看看有沒有煤氣喉，或是地下煤氣的蓋，這代表下面有一個煤氣管，而這裡工程欄杆可以看到是煤氣的承建商的logo，都是有煤氣的表示。如果附近在大廈後面發現有煤氣喉管的話，能夠通到你店裡面的廚房的機會就大增了。
但是如果你走一個圈，看見附近都找不到煤氣喉的話，就代表可能附近是沒有煤氣，那你買這個店鋪，或租這間店家當餐廳的話就要多考慮一下了。
一般來說比較大的面值，例如說一千平方呎以上的話，有煤氣的情況下，店舖價值也能上升百分之十。
Monica：所以我們盛滙商鋪基金裡面的店鋪，大部分都是有煤氣的。而我們更會為舖位作其他增值項目，所以如果你有興趣買舖租舖，可以跟我們的投資團隊聯絡。
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