每分鐘要賣1個古草味蛋糕？！ 今日新聞： 第4619成交，銅鑼灣利園山道舖月租20萬，皇玥餅店將進駐平均每呎235元。銅鑼灣利園山道29至33號麗園大廈地下H號舖，建築面積約850方呎，早於2020年8月由古早味蛋糕店進駐，當時月租12萬。該舖曾由九龍表行於2010年進駐，2013年租金加至每月110萬，2016年隨市況回落至60萬，2018年3月，該錶行放棄經營，將舖位以每月20萬短租予時裝店，補貼月租支出，仍然交租直至約滿。
此舖闊18呎，深20呎，實用約400呎。業主於1992年9月以港幣1,600萬買入。現回報每年15%。
此舖位毗鄰為資深投資者黎永滔持有的羅素街59號地下G舖，面積約700方呎，於去年9月獲藥房以每月約50萬承租，該舖於高峰期曾由周生生珠寶承租，月租高達220萬，於疫情期間曾由威信口罩承租，月租低至27萬。
租金分析：
此舖月租20萬租的話，要做約80萬生意就夠基本數。食物成本及雜費佔營業額約4成，人工約2成，利潤約1成。每個古早味蛋糕賣約50元，即要每月賣約16000個（每日約533個／每小時約44個）大約每分鐘賣一個就夠數。
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新聞內容（星島）
零售市況改善，核心區舖位租賃不俗，銅鑼灣利園山道一個地舖，現址古早味蛋糕店將提早撤出，舖位隨即由皇玥餅店落實承租，月租20萬，平均呎租235元，較舊租金升11%。
銅鑼灣利園山道29至33號麗園大廈地下H號舖，建築面積約850方呎，早於2020年8月由古早味蛋糕店進駐，當時月租12萬，市場消息指，踏入第3年生約，月租加至20萬，屬市價水平，該間麥蛋糕打算提早遷出，舖位隨即由皇玥餅店落實承租，月租20萬，簽署3年租約，看齊舊租金，平均每呎235元。
簽約3年看齊舊租
該舖位高峰期月租曾高達110萬，最新租金較2020年大升40%，惟較高峰期仍然下跌逾80%，該舖曾由九龍表行於2010年進駐，2013年租金加至每月110萬，2016年隨市況回落至60萬，2018年3月，該錶行放棄經營，將舖位以每月20萬短租予時裝店，補貼月租支出，仍然交租直至約滿。
較高峰期暴跌逾80%
該舖位毗鄰為資深投資者黎永滔持有的羅素街59號地下G舖，面積約700方呎，於去年9月獲藥房以每月約50萬承租，該舖於高峰期曾由周生生珠寶承租，月租高達220萬，於疫情期間曾由威信口罩承租，月租低至27萬。
名成店舖代理董事鄺鋩表示，自從去年與內地通關以來，遊客數目增加，零售市況一直在改善當中，核心區食肆及零售仍然受內地旅客追捧，對舖市帶來正面作用，預期未來舖租穩步上升。
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