加盟711的利弊和對舖市的啟示(下)

7-11是全球最大的連鎖店,總共有83000間的分店分散各地。它在香港最大競爭者–OK便利店在港的規模也只有其1/3,大概350間。上集我說了7-11 成功的首兩個原因–特許經營(franchise)模式以及非常嚴謹的加盟要求,今集我會跟大家說說最後一個原因以及對舖市的啟示。

原因三:大趨勢所致

未來 7 Eleven 或其他便利店只會越來越多,因為不同的O2O大趨勢所致。

(1)社會都講求效率,但網購永遠不會比親身買的快!只要街上有人流,附近有一般民生需要,便利店就依然有生意!

(2)便利店的作用已遠超於純粹購物。7-11也不少O2O服務(線上線下整合Online To Offline),例如繳費、增值、提款、電話卡、遊戲卡、充值產品、 提貨服務、售票服務、寄件服務等等,迎合到網購潮流,更有競爭優勢。

(3)全球83000間分店,各個零售點可向各食品、飲品等品牌收上架費、推廣費等作額外收入。全香港1000間7-11都有此收費,想必可觀。

說到這裡,7-11在全港租了那麼多地舖,那7-11的租金預算是怎樣呢?

不論是7-11或是OK便利店,便利店的毛利大概是35-40%。大概承租能力(租金)就是店鋪的營業額的10%。舉例說,假設7-11現租20萬,那麼目標營業額便要每月200萬,即每日7萬,假設每天忙16小時,每小時便要做到420元的營業額方能達標。

總結7-11成功三大原因: (1)以 Franchise 特許經營去借力,急速發展 (2)非常嚴謹的特許經營加盟要求,確保達致雙贏(3) O2O 大趨勢。我相信未來 7-11 會越來越多,舖市也會一起上升!

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